南蛮銀圓亭は日常の中での非日常、非日常の中での日常をシンプルで気取らない雰囲気の中、洋食の基本を守り、今も変わらぬ「日本の洋食」紡ぎます。旬の食材を色々と楽しんで欲しい、との思いから懐石料理風に少量ずつ供されるオードブルは繊細で奥深い味わいを表現しています。

「銀圓亭」の「圓（まどか）」の文字は、作家の吉田健一さんのエッセイから頂いたもの。
銀座での「まろやかな」ひとときをお過ごしください、という想いを込めています。

3月9日放映『ぐるぐるナインティナイン ゴチになります ゴチ18－第4戦』にて当店がバトル会場として選ばれました。番組内でとりあげられましたメニューについてご説明させて頂きます。

放映されました一部メニューは番組に合わせた設定の内容・ボリュームでのご提供になっており、実際のグランドメニューと変更のある場合がございます。また、番組内でご紹介されましたおみやの『ミートパイ』ですが、今回番組の為に特別にご用意させて頂いた商品でありまして、現在通常販売はおこなってございません。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。